Projeto Educare.CSD fortalece comunidade com curso de culinária em Dandara dos Cocais

Mais um passo rumo à autonomia e ao empoderamento comunitário foi dado na manhã desta terça-feira, 02 de dezembro, na Comunidade Dandara dos Cocais, em Teresina. O Projeto Educare, iniciativa da Casa Santa Dulce dos Pobres, realizou mais uma edição do Curso de Culinária, promovendo não apenas o aprendizado técnico, mas também a troca de experiências, o fomento ao empreendedorismo e a construção de arranjos econômicos locais.

A ação, que faz parte do eixo de Geração de Renda e Qualificação Profissional do Educare, conta com o apoio estratégico da Fundação Wall Ferraz, do Instituto PREÇA e do Vereador Joaquim Caldas, cujas parcerias têm sido fundamentais para ampliar o alcance e a qualidade das atividades ofertadas à comunidade.

Durante a aula, as participantes — em sua maioria mulheres chefes de família — aprenderam técnicas práticas de preparo de alimentos, boas práticas de manipulação, aproveitamento integral dos ingredientes e dicas para transformar o talento na cozinha em uma fonte de renda. Mas, além das panelas e receitas, o curso se tornou um espaço de escuta, acolhimento e fortalecimento de redes de solidariedade.

“Esses encontros vão muito além da culinária. Aqui, as mulheres descobrem seu potencial, sonham em abrir seu próprio negócio e, acima de tudo, se sentem valorizadas”, destacou uma das facilitadoras do curso.

O Projeto Educare.CSD nasceu do compromisso da Casa Santa Dulce dos Pobres com a promoção humana integral, inspirado no legado de caridade e justiça social de Santa Dulce dos Pobres. Ao unir formação, espiritualidade e desenvolvimento comunitário, o Educare.CSD tem se consolidado como uma referência de educação popular e transformação social na região da Dandara dos Cocais.

Com iniciativas como essa, a Casa reforça seu papel como espaço de esperança, capacitação e geração de oportunidades — onde cada aula é um passo a mais rumo à dignidade, ao trabalho justo e à vida plena.

Agradecemos profundamente à Fundação Wall Ferraz, ao Instituto PREÇA e ao Vereador Joaquim Caldas por acreditarem neste sonho e caminharem com a gente na construção de um futuro mais justo e saboroso para nossa comunidade! 🍲✨

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