Na última sexta-feira (06/06), voluntários do Espaço Comida Na Mesa participaram de uma capacitação em Manipulação de Alimentos, fruto de uma importante parceria com a UNIFSA. O treinamento teve como objetivo reforçar as melhores práticas no preparo, armazenamento e distribuição de refeições, garantindo segurança alimentar e qualidade nutricional para quem mais precisa.
Capacitação com foco em segurança e qualidade
O curso abordou temas essenciais, como:
✔ Higiene pessoal e ambiental;
✔ Técnicas adequadas de armazenamento;
✔ Prevenção de contaminação cruzada;
✔ Normas sanitárias vigentes.
Os participantes saíram certificados e preparados para aplicar esses conhecimentos no dia a dia do Espaço Comida Na Mesa, assegurando que cada refeição entregue seja não só saborosa, mas também segura e nutritiva.
Gratidão e reconhecimento
Em suas redes sociais, o Espaço Comida Na Mesa agradeceu à UNIFSA e a todos os voluntários pelo engajamento:
Grande parceria com a UNIFSA! Nossos voluntários foram preparados para colocar as melhores práticas no preparo e entrega de refeições. Muito obrigado por tantas informações! 👏👏👏
Essa iniciativa reforça o compromisso social da UNIFSA e a dedicação dos voluntários em transformar vidas por meio da alimentação digna.
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