A Casa Santa Dulce dos Pobres, instituição que há quatro anos atua em favor da inclusão social e do desenvolvimento humano em Teresina, realizou nesta quarta-feira (17) mais uma edição transformadora do Projeto Educare.CSD. Dessa vez, o foco foi em capacitação profissional com aulas práticas de produção de salgados, na comunidade Dandara dos Cocais.
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Com o apoio estratégico da Central Única das Favelas do Piauí (CUFA PI) e do patrocínio da M. Dias Branco, a iniciativa reuniu moradores da região em torno de uma cozinha comunitária repleta de ensinamentos, trocas de experiências e, sobretudo, esperança. O curso, além de ensinar técnicas de preparo, forneceu orientações sobre higiene, custos, precificação e empreendedorismo — elementos essenciais para quem deseja transformar um talento culinário em fonte de renda.
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O momento contou com a presença de Valcian Calixto, representante da CUFA PI, e de sua equipe, cuja parceria tem sido fundamental para levar oportunidades reais às periferias da capital. “Acreditamos que a educação profissional é um caminho poderoso para a dignidade e a autonomia. Hoje, cada salgado feito aqui carrega o sonho de quem quer construir um futuro melhor”, destacou um dos organizadores da ação.
A Casa Santa Dulce dos Pobres reafirma seu compromisso com a promoção humana integral, aliando assistência social, formação cidadã e capacitação profissional. Projetos como o Educare.CSD são pontes entre o potencial local e o mercado de trabalho, fortalecendo laços comunitários e contribuindo para a redução das desigualdades sociais.
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Agradecemos profundamente à CUFA PI, à M. Dias Branco e a todos os voluntários envolvidos por acreditarem que, com educação e oportunidade, é possível transformar realidades .